椰子,是椰子樹的果實,是由外層為纖維的殼組成的,提供椰子皮纖維和內含可食厚肉質的大堅果
椰子營養功效:
椰子果肉具有補虛強壯;椰水是制作椰果的主要原料,具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
能止血,療鼻出血,吐瀉霍亂,可煮汁飲服。治心絞痛,燒灰存性,研末,以新汲水送服一盞。
消渴去風熱,治吐血水腫。
禁忌:椰子汁性寒,腸胃不好的人不宜過多飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、 支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。
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