節后，隨著內地游客、“候鳥”陸續返程，市場需求相對減弱，加上持續的晴好天氣，蔬菜的生產、采摘、運輸條件有所改善，我省市場蔬菜供應量較之前持續增加，品種更加豐富，致使節后蔬菜價格持續回落。5月5日，重點監測的19個主要蔬菜品種價格走勢為“11降8漲”，零售均價每500克為2.39元，比節前（4月29日、30日，下同）下降2.04%，比去年同期下降21.67%。我省蔬菜價格從1月下旬（今年來的最高點）的每500克3.38元持續下降，至5月5日已連續14周下降，累計降幅為29.29%，。其中降幅較大的有土豆、圓白菜、豆角，零售價格每500克分別為2.24元、1.75元、2.52元，比節前分別下降17.86%、9.92%、9.12%，比去年同期分別下降20.99%、25.29%、21.68%。
