(記者紀翔 陜西渭南臺劉瑩)據中國鄉村之聲《三農中國》報道,蘋果是我國最主要的水果品種,種植面積和產量均居世界第一位。渤海灣產區和西北黃土高原產區是全國最大的兩大蘋果產區,面積和產量約占全國的八成左右。
日前,記者走訪這兩大主產區發現,今年的蘋果價格普遍高于往年,創下10年來的新高。導致蘋果價格高漲的原因有哪些?未來蘋果生產將呈現哪些新趨勢?
金秋時節,陜西省富平縣梅家坪鎮的晚熟蘋果“粉紅女士”迎來了豐收,田間果園到處是果農摘果、客商裝箱的繁忙景象。果農樊曉雄告訴記者,今年的果園豐收在望,純收入預計在五萬元左右。
樊曉雄:這是我兄弟的園,搞得好,投資大,套了十萬袋,預計能產三萬斤。今年價格可以,三元一斤,扣除投資的三萬多元,純收入能達到五萬多元。
位于渤海灣產區的山東省棲霞市,是全國蘋果產量第一大縣。眼下,這里的蘋果也正在集中上市。
果農:三塊四五一斤,去年是兩塊五六。
對于蘋果價格的上漲,水果收購商們是最敏感的。浙江果商牛金寒表示,從陜西蘋果的情況來看,今年的收購價是近年來最高的。
據中國果品流通協會統計,今年我國蘋果的價格普遍上漲,是10年來價格最高的。
中國果品流通協會副會長張慶豐:2018年度的產地蘋果收購價格比去年明顯上升了,每斤上漲了1塊多錢,漲幅30%左右。
張慶豐介紹,今年,我國蘋果主產區普遍遭遇了霜凍影響,導致蘋果產量出現一定程度的減少,這是今年蘋果價格上漲的主要原因。
除了減產因素,蘋果的質量提升也是價格上漲的原因之一。陜西省彬州市是陜西省傳統的蘋果產區。今年,這里的蘋果價格也普遍漲了三成以上。彬州市果業轉型發展領導小組組長王宏志表示,這主要得益于他們近年來實施的蘋果產業“轉型升級”示范工程。
王宏志:淘汰落后果園、改造喬化果園、新建矮化果園,現代化的栽培和管理模式,帶來的必然是規?;?、標準化、品牌化的優質果品。
近幾年,蘋果主產區新優品種的覆蓋率不斷提升,老劣果園逐漸被標準化新果園替代。同時,配方施肥、樹下覆草、鋪設反光膜等先進管理技術得到推廣普及,蘋果的品質大幅提升。
張慶豐:在全國范圍內,蘋果產業正在從傳統經營模式向現代化經營模式轉變,蘋果由量的提升轉變到質的提升。
業內人士介紹,除了減產和質量提升兩個因素外,去年底推出的蘋果期貨作用也開始顯現,期貨界的資金進入市場,按照期貨交割標準收購,也帶動蘋果產地價格上漲。
我國是世界蘋果第一生產大國,總產量超過4000萬噸。蘋果是我國重要的農產品出口品種。2017年,我國鮮蘋果出口133萬噸,居世界首位。山東省棲霞果業局生產科科長王京安介紹,雖然我國是世界蘋果出口第一大國,但目前出口量占總產量的比重,還不到5%,蘋果出口潛力巨大。
根據中國果品流通協會統計,2017年我國鮮蘋果出口量前五大市場,分別為孟加拉國、菲律賓、印度、泰國及印度尼西亞,以東南亞為主的亞洲市場,占我國蘋果出口總量的80%以上。陜西省富縣某果業公司負責人劉鋒表示,未來中國蘋果將借助“一帶一路”進軍更多高端市場。
劉鋒:蘋果品質越來越好,具有出口美洲、歐洲等高端市場的優勢,出口潛力很大,要借助“一帶一路”,打開歐美、中亞等高端市場,走多元化的外貿出口之路。